Helado de Yogurt con Crunchy Berries

Escrito por el Jun 17, 2012 || Frutos del Bosque, Helados | 50 comentarios

Verano caluroso….Verano!!!!
Que poquito queda para entrar en el verano, aunque el calor que hace estos días, ya es propio de él. Y que mejor para empezar que con un helado ?????
Seguro que ya tod@s habréis caído en la tentación de comeros alguno y a los que no…..a que esperáis????
La propuesta de hoy es un cremoso helado de yogurt con trozos crujientes de snaks de frutas del bosque. 
Gracias a su sencillez en la elaboración, se puede convertir en un buen plan  para pasar un buen rato con los mas pequeños de la casa, a los que sin duda les encantará !!!!.

Ingredientes :
 ( Para 6 unidades )

  • 250gr. de Yogurt Griego.
  • 100 ml. de leche.
  • 1 Hoja de gelatina neutra.
  • 40 gr. Snaks Crunchy Berries ( Casual Fruit ).
  • Molde de 6 Unidades para helados. 

Como se hace…
Lo primero que vamos ha hacer es poner en remojo la hoja de gelatina unos 5 minutos, pasado este tiempo dejar escurrir por completo y reservamos.
Ponemos a fuego lento un cazo con la leche, cuando este caliente sin llegar a ebullición, incorporamos la hoja de gelatina y removemos hasta su total disolución. Dejamos templar la leche.
En un bol echamos el yogurt con los snaks de frutas del bosque y removemos un poco. A continuación añadimos la leche y continuamos removiendo hasta que los snacks se disuelvan un poco y vayan teñiendo de color  rosáceo la mezcla de nuestro helado.
Rellenamos los moldes para helados y dejamos unos 4-5 horas en el congelador.
Para desmoldar sumergimos unos instantes el molde de helado en agua tibia y con cuidado lo sacamos.

Una manera muy fácil de hacer helados cremosos y crujientes, a la misma vez que sanos y ricos.

Casual Fruit es el nuevo snack de fruta crujiente, sus tres variedades  Crunchy Berries, Crunchy Apple y Cunchy Pineapple nos ofrecen lo mejor de la fruta en un formato cómodo y practico para picar entre horas donde quieras y cuando quieras. 

Disfruta de la posibilidad de hacer tú mism@ un helado como este !!!!

Os aseguro que 6 unidades se quedan cortas muy rápido !!!!



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50 Comentarios

  1. ohhh sin duda miguel mis niños dicen k yo soy la reina de los dulces ,pero tu eres el rey jejeje k rico se ven deliciosos ahora mismo me los comia tos xd y esa niñita es tuya?se ve preciosa me dan ganas de comermela jejeje sin duda unas fotos preciosas como siempre me encanta todo lo k haces daria lo k fuese x hacer un psotre contigo jejeje eres un encanto y un profesional x cierto pensastes en dar cursos de fotos?son realemnte preciosas aver si me enseñas alguna cosita jeje besos

  2. ¡Cuánto color Miguel!¡Cuánta alegría! Me encantan estos helados.Son sanos,ricos y divertidos. Para peques y no tan peques…
    Un beso

  3. TENHO QUE COMPRAR UMAS FORMAS DESSAS POIS ADORO COMER ASSIM OS GELADOS.
    ESSES FICARAM LINDOS E DEVEM SER MESMO UMA DELICIA.
    BJS

  4. Que bueno y sencillo, este ya mismo lo estoy haciendo. Con lo que me gustan a mi las frutas del bosque.
    Ya participé en tu juego.
    Besitooos.

  5. que ricos helados de frutas…..ademas son mas sanos, osea todo un lujo!!
    saludso!!

  6. Pues si que tienen que estar súper ricos y sanos para nuestros hijos, y los mayores claro. Me ha gustado mucho la receta.
    ¡Saludos y participo!

  7. Un alimento muy apetecible para los nuños y muy nutritivo.
    Mi saludo Miguel, hoy desde una entrada muy interesante que sirve para comprender al sexo opuesto. No te pierdas el video.
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com/

  8. Que maravilla de helado..y muy sano.. Las.fotos maravillosas besitos

  9. Que maravilla de helado..y muy sano.. Las.fotos maravillosas besitos

  10. que maravilla , que cremosos se ven!!!! me anoto esta receta para probarlos ya mismo!

  11. Por favor!!! quiero uno!!!! que maravilla de helado sano y natural!!!!quedaría igual de bien si no lo hacemos en forma de polo? en plan hacer bolas me refiero…es tentador!!!! besotes

  12. qué maravilla de helado!! tiene que estar muy rico, los que son como estos en forma de polo son los mejores y más refrescantes!! me apunto la receta porque no tiene pérdida 🙂
    besos

  13. Que rico…un heladito con estos calores va super bien!! Besitos

  14. Miguel me chiflan los helados caseros…y tengo unos moldes que..estan diciendo “usame”..me llevo ahora mismo tu receta para hacerla…mmmnn..te quedaron con un aspecto inmejorable…besos

  15. Que deliciosos huuuuu,con esos frutos rojosssss!!! Besitos.

  16. Que bueno estos helados para los niños,sabemos que les estamos dando mucha calidad,aparte de satisfacción…bueno los grandes también,eh!…Están bárbaros Miguel,que mano chico ;))

  17. Tienen que estar buenísimos… de verdad que todas las recetas que publicas me encantan, aunque sea sólo por hacerlas 🙂 Me tengo que comprar los recipientes para los polos y una heladera, porque no hay nada como las cosas caseras!

  18. Mi helado favorito de acá a la china y hasta el infinito y mas allá también…. me re anoto esta receta (creo que en el verano la voy a probar por acá el frió ya está instalado ;).
    muy buenas tus fotos

  19. Que rico Miguel, trae para acá uno que este calor se hace insoportable..!!! UN BESO!!

    • Hola Isa, que pena que se derritan, sino te enviaba uno…..una cosa te quiero decir, estoy esperando con mucha espectación la coca de este año, no me digas que este año no hay por que me da algo….
      Besos
      Miguel
      lareposteriademiguel.com

  20. Pero que bien sienta un sabroso helado y si es tan bueno como este no hay que pensar nada mas, me encanta, lo hare con mis pitufas, a ver cuanto me duran, un saludo!
    milindacocina.blogspot.com

  21. Sanos, frescos y deliciosos!!! No se puede pedir más… A la nena dan ganas de comersela con el helado y todo!

  22. Que rico Miguel, me encanta lo faciles que son de hacer, si heladeras ni tener que andar batiendo, yo utimamente corto por lo sano y lo que hago es meter unos yogures que hay de recetas pasteleras en el congelador y me voy apañando, pero despues de visto lo visto me voy para la cocina a ver como me salen los tuyos. Besos y gracias por esta idea tan rica

  23. Muy ricos y sencillos, nunca he preparado helador y mas sanos que los caseros imposible!

  24. Cuando dices que gustan a los pequeños, te refieres por altura?si es así, yo soy muy bajita, me pido uno,je,je.
    lasrecetasdemanans.blogspot.com

  25. Un dulce bocado, sano y delicioso. Un beso!

  26. Hoy, casi hemos coincidido en la entrada 😀

    Un helado tan rico no solo gusta a los peques (no hay más que verla para comprobarlo) también a los más creciditos 😛

    Bss

  27. Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste… un saludo

  28. Unos helados para disfrutar niños y no tan niños, fabuloso.Saludos.

  29. !Cómo apetecen estas cositas ahora! Tienen una pinta fabulosa, cremositos…no me extraña que se terminen rápido. Besos

  30. Para disfrutarlos, es increible como te queda todo y las presentaciones tan cuidadas. Un abrazo, Clara.

  31. Qué receta tan apropiada para la entrada del calor… Espero que no sea la única que nos enseñes, jajaja….

  32. Unos helados estupendos, seguro que a mis hijas la apasionan.
    Por cierto te he mandado un email para participar en tu concurso. A ver si tengo suerte.
    besos. Lola

  33. Hola Miguel, me encnata este helado, se lo haré a los niños, el producto también es muy interesante ya he participado a ver si hay suerte.
    Un saludo

  34. Que buenos helados has preparado Miguel!! con las carita de la niña, se nota… muy fácil y con estupendos ingredientes… me encantan. Besos,

  35. Que fresquitos y si que apetecen con las calores que esta cayendo por el sur se necesitan no 6 sino todos los que me des, bien ricos deben estar y solo hay que ver a la pequeña como disfruta, un besote Miguel y feliz día.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

  36. Que buena pinta!!!, fresquito .mmm cuando lo he visto …es que apetece de veras..
    Un abrazo y sigue haciendonos la boca agua!! jeje

  37. que buena idea,super ricos!
    saludos.

  38. Qué buena pinta, un visto y no visto,en mi casa vuelan estos polos tan deliciosos!!!

  39. Que rico!!! Voy a ver si encuentro en el armario los envases para hacer helados y los hago!

    Gracias!

  40. ¡que rico helado! ¡y cuanta envidia! acá estamos comenzando el invierno, pero bueno, nos vamos hacia los pucheros y los guisos, jeje
    hermosas las fotografías.

  41. hum que ricos !!!! haber si empieza el calor y me animo con los helados saluditos!!!

  42. Ay, que casi me lo pierdo! Ya participé, y me encanta la receta. Me encantaaaaa!

  43. hola miguel soy isa gt acabo de entrar en el blog y que buena receta de helado y que buena fotografia, voy a tener que poner un recetario de postres solo de tu blog aparte para ir haciendolos porque se me acumulan, gracias por la receta y besitos

  44. te felicito ,a mi me gusta mucho el dulce y preparar alguna cosa pero la verdad tu te lo curras intensamente. Mis felicitaciones y saludos .

  45. bueno si no hago más dulces es por no engordar.

  46. te felicito ,a mi me gusta mucho el dulce y preparar alguna cosa pero la verdad tu te lo curras intensamente. Mis felicitaciones y saludos .

    • Muchisimas gracias Helenista, eres muy amable con tus comentarios, espero que te animes y hagas alguna cosita !!!!
      Un saludo
      Miguel
      lareposteriademigue.com

  47. Que rico te ha quedado, no me extraña que Rosa dijera maravillas de tu helado.

  48. MIGUEL, QUIEN GANÓ????

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