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Panna Cotta de Yogurt Griego y Fresas

Escrito por el Sep 5, 2018 || Fresas, Mousses y cremas, Postres formatos individuales | 11 comentarios

Panna Cotta de Yogurt Griego y Fresas

Primeros días de Septiembre y ya estamos de vuelta. Poco a poco recuperando la rutina en la loca y estresante vida del día a día. Normalmente en el blog, durante el mes de Julio, voy ya organizando y estructurando nuevas recetas para Septiembre, por lo menos empiezo a pensar un poco en el tipo de recetas con las que quiero abrir de nuevo después del parón del mes de Agosto. Pues bien, éste año he estado tan perezoso durante los meses de verano que me fui sin haber pensado nada y he vuelto con más de lo mismo. Pero tema resuelto, como estos meses atrás tenía muchas ganas de...

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Pavlovas de Fresas

Escrito por el Abr 23, 2014 || Fresas, Postres formatos individuales | 24 comentarios

Pavlovas de Fresas

Después de unos días de fiesta os propongo un postre de temporada, un postre con fresas !!!!. Ya comenté hace unos meses en la receta de las Pavlovas de Pera y Chocolate el respeto que me daba hacer merengue, pues bien, después de los buenos resultados obtenidos, he vuelto de nuevo con él y como en la anterior vez el resultado ha estado extraordinario. Este tipo de postres me parecen muy elegantes y en este formato individual lo recomiendo como postre para un día en el que te quieras lucir. Me incline por las fresas, pero bien podía haber sido cualquier tipo de fruto del bosque...

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Gofres de Chocolate y Fresas

Escrito por el May 22, 2013 || Chocolate, Fresas, Gofres, Niños | 212 comentarios

Gofres de Chocolate y Fresas

Muchas cosas que contar en esta nueva entrada y sobre todo mucho que agradeceros a tod@s. Entre otras cosas estoy muy contento por que hoy traigo un concurso en el que regalaré gracias a la colaboración con Chocolates Valor un MEGALOTE ( ASÍ TODO JUNTO Y CON LETRAS MAYÚSCULAS ) de productos Valor, luego mas abajo os explico. Después de dos semanas y poco de vida de mi Tienda Online, la verdad es que estoy contento por vuestras felicitaciones, comentarios y ánimos recibidos ( que seguro me van a hacer falta ) ……..   Y  ahora ……  para empezar a abrir boca,...

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Tarta de Chocolate y Fresas

Escrito por el Abr 7, 2013 || Chocolate, Fresas, Mousses y cremas, Tartaletas, Tartas y Pasteles | 69 comentarios

Tarta de Chocolate y Fresas

Una tarta de Chocolate y Fresas es mi primera propuesta una vez hemos dejado atrás los dulces de Semana Santa, la cual espero os haya ido muy bien. Hasta la fecha ya he hecho varias publicaciones con la combinación Fresas-Nata, ( Rollo de Nata con Fresas ) de sobras conocido lo bien que casan las fresas con la nata, en esta ocasión la boda es con Don Chocolate !!!!!! Una tarta que como base tiene una masa quebrada de chocolate y esta rellena de una crema pastelera, también de chocolate …. si de chocolate ….todo un descubrimiento para mi, por que la crema pastelera normal ( la...

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Choco-Tazas de Fresas y Nata

Escrito por el Ene 5, 2013 || Chocolate, Fresas | 41 comentarios

Choco-Tazas de Fresas y Nata

Como cada año, por estos días, la blogosfera se llena de roscones de Reyes, realmente el nivel está altísimo, a cual mejor…..sinceramente espectaculares……de nata, de frutas confitadas, de frutos secos, de chocolate….. Seguramente los más visitados sean el famoso roscón de Webos Fritos, el de chocolate de Kanela y Limon, por supuesto el de  La Receta de la Felicidad y el de masa madre natural de Uno de Dos….pero me reitero, de los muchos que he visto no creo que ninguno les tenga nada que envidiar.  Pierde el miedo al roscón y ponte manos a la masa,...

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