Cakes

Bundt Cake de Peras, Vainilla y Kéfir

Escrito por el Nov 27, 2019 || Bizcochos, Bundt Cake, Cakes | 4 comentarios

Bundt Cake de Peras, Vainilla y Kéfir

Esta semana, un nuevo Bundt Cake en el blog !!! A estas alturas, después de tantos Bundt Cakes publicados en el blog, si me animo con otro, es por que creo que puede aportar algo diferente a lo ya hecho hasta la fecha. Ya sea por su combinación de sabores o por su presencia visual, a de ser un bundt cake especial. Y en esta ocasión, con éste Bundt Cake de Peras, Vainilla y Kéfir, creo que lo hemos conseguido. Un bundt cake con un sabor espectacular, un aroma increíble, que ya me empezó a enamorar antes de verter su masa en el molde. Te animo a que llegues al final de la...

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Acuarela Cake ( Cake a las 3 Leches )

Escrito por el Oct 30, 2019 || Bizcochos, Cakes | 6 comentarios

Acuarela Cake ( Cake a las 3 Leches )

La receta de hoy para mí es muy especial y me hace mucha ilusión poderla presentar. Receta que acompaña a la @GeneraciónLáctea, un programa apoyado por la Unión Europea, sobre la concienciación y los beneficios de tomar #3lácteosaldía. Así que cuando se me propuso la idea de formar parte de la #Generaciónláctea no me lo pensé ni un segundo. Soy de esa generación en la que nuestros padres eran muy conscientes de los beneficios de una dieta sana y equilibrada, en la que los lácteos sin duda formaban una parte muy importante de la misma. La receta con la que...

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Tarta Chiboust de Chocolate con Haba Tonka y Pistacho

Escrito por el Oct 2, 2019 || Cakes, Chocolate, Mousses y cremas | 3 comentarios

Tarta Chiboust de Chocolate con Haba Tonka y Pistacho

A riesgo de volverme un poco repetitivo, esta semana traigo una receta similar, que no igual, a la de la semana anterior. La verdad es que de siempre este tipo de formatos me han encantado por su versatilidad y si además le sumamos un diseño tan bonito como el de esta elaboración, pues ya ni hablamos. De todos modos esta receta viene ( como intento que sea siempre ) muy completa y en la que te ofrezco diferentes posibilidades. Por un lado es una receta 3 en uno !!! Que quiere decir, pues que en esta misma entrada te presento el mismo postre, pero presentado en tres formatos...

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Neapolitan Mosaico Cake

Escrito por el Sep 16, 2019 || Cakes, Chocolate, Fresas, Mousses y cremas | 16 comentarios

Neapolitan Mosaico Cake

Cómo cada año desde hace ya unos cuantos, la vuelta a la normalidad, después de las vacaciones de verano, me cuesta cada vez un poco más … os pasa a vosotr@s igual ??? Hace unos días revisando el blog, de pronto me fijé que hace ya más de 1 mes que no publico nada, si que he hecho varias recetas para diferentes colaboraciones, que posiblemente algun@ hayáis visto en las redes sociales, pero para lo que se dice el blog, nada de nada. Después de tanto tiempo, he querido empezar con algo de lo que estaba seguro me iba a encantar, entre otras cosas para animarme y venirme...

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Tarta de Cerezas

Escrito por el Jul 3, 2019 || Cakes, Cerezas | 2 comentarios

Tarta de Cerezas

Antes de presentar la receta, una pregunta: tienes cerezas en la nevera ??? …. Si ??? … No ??? Que me dices !!! No tienes ??? … deja de mirar ahora mismo la entrada y vete corriendo a la frutería a comprar, luego ya con calma vuelves y te la miras …. te aseguro que de lo contrario vas a sufrir muuuuucho …. jajajajaja Fuera ya de bromas, no quería dejar pasar esta temporada de cerezas, sin hacer una nueva receta con ellas. Son ya helados, cakes, bundt cakes, limonadas y hasta mojito de cerezas, como ves son muchas y variadas las recetas que puedes ver en el...

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Bundt Cake de Tahini y Chocolate con glaseado de Coco

Escrito por el May 8, 2019 || Bizcochos, Cakes, Chocolate | 10 comentarios

Bundt Cake de Tahini y Chocolate con glaseado de Coco

Cuando crees que ya no quedan sabores que probar en repostería … zasssssss … vas y te topas con el tahini !!! … jajajaja … Pero …sabes que es el Tahini ??? El Tahini, tahin o tahina es una pasta concentrada elaborada a partir de semillas de sésamo tostadas. Es un ingrediente muy utilizado en las cocinas de todo Oriente Medio. Sobre todo se emplea en elaboraciones de recetas saladas ( un ejemplo que much@s conocéis es en la elaboración del Hummus ), aunque también tiene mucha presencia en las recetas dulces o de repostería. Ahora ya que tenéis...

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