Cakes

Chocolate Remolacha Cake

Escrito por el Feb 21, 2018 || Cakes, Chocolate | 13 comentarios

Chocolate Remolacha Cake

Varios son los aspectos que hacen que éste cake, sea diferente a otros publicados con anterioridad en el blog. Cakes o bizcochos de chocolate después ya de tantas publicaciones son muchos los que he publicado, pero he de decir que ninguno tan diferente a éste. Tan diferente, tan diferente … pero que cambia ??? La primera pista ya te la da el titulo de la publicación, es la primera vez que incorporo, ( aunque lo he visto ya muchas veces en otros blogs y sabía que no podía fallar )  la remolacha en una receta dulce y el resultado ha sido espectacular, consiguiendo algo muy...

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Brooklyn Blackout Cake

Escrito por el Ene 17, 2018 || Bizcochos, Cakes, Chocolate | 15 comentarios

Brooklyn Blackout Cake

Para esta primera publicación del año en el blog, quería traer una receta que transmitiera algo diferente, que no solo te llamara la atención por lo que pudieses ver en las fotografías, que te contara algo más que inicialmente no se viera. Espero que éste Brooklyn Blackout Cake pueda captar tu atención, no solo por lo que se pueda ver, sino también por lo la historia que tiene detrás. Sí, yo creo que me llamo más su historia que no el cake en sí ( que luego me ha dejado maravillado, todo hay que decirlo ). De momento te cuento lo que se ve. Y se ve, un cake de chocolate,...

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Lamington Cake

Escrito por el Nov 22, 2017 || + Leídas, Bizcochos, Cakes, Frutos del Bosque | 33 comentarios

Lamington Cake

Amantes del Coco, éste sí que sí … éste es vuestro cake !!!  Conocías éste famoso cake Australiano ??? Yo lo tenía en pendientes ya hacía un tiempo, siempre que lo he visto me ha llamado mucho la atención, la verdad es que prometía y vaya si prometía !!! Una verdadera maravilla y si encima te gusta el coco, ya apaga y vámonos !!! Complicado resumir en pocas palabras, pero me esforzaré : dos discos de esponjoso y tierno bizcocho de vainilla, separados por una capa generosa de mermelada de frambuesa y todo ello bañado con ganache de chocolate negro y cubierto a su vez con...

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Passion Fruit Cake

Escrito por el Sep 6, 2017 || + Leídas, Bizcochos, Cakes | 12 comentarios

Passion Fruit Cake

Qué ganas !!!! Aunque parezca mentira, ya tenía ganas de volver un poco a la normalidad del día a día. Y es que estos últimos meses con tanta calor y humedad, ha sido misión imposible encender el horno. Pero hasta aquí hemos llegado …. jajajaja … con éste bundt cake de fruta de la pasión, quiero recordarte que todavía seguimos en el verano.  Un bundt cake sin adornos ni glaseados, con el que poder disfrutar simple y llanamente del sabor de un rico bizcocho. Además, me ha sorprendido muy gratamente que gran e intenso sabor a fruta de la pasión se ha logrado con tan...

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Angel Food Cake de Aceitunas y Aceite de Oliva

Escrito por el Jun 7, 2017 || Bizcochos, Cakes | 17 comentarios

Angel Food Cake de Aceitunas y Aceite de Oliva

No he podido resistirme !!! Creo que de las casi ya 300 entradas publicadas en el blog, ésta es quizás la menos dulce de todas. Incluso no la incluiríamos en un libro de recetas de repostería. Pero como he comenzando diciendo, era imposible resistirse. Por lo menos el formato de Angel Food acompaña … no ??? jajajaja Pues sí !!!! …. Te traigo el que estoy seguro va a ser tú próximo Angel Food Cake y en éste caso no como merienda, sino como aperitivo. Como ya ves, se trata de un Angel Food Cake con aceitunas verdes y negras y que además vamos a servir con una pipeta...

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Mini Cakes de Chocolate y Jengibre

Escrito por el Abr 26, 2017 || Cakes, Chocolate | 6 comentarios

Mini Cakes de Chocolate y Jengibre

Mini cakes de Chocolate y jengibre … brutales !!!! Sólo echando un vistazo al Listado de Recetas,  vas a comprobar lo que me gusta y qué importancia tiene el chocolate en las recetas de éste blog. Lo he combinado entre otros con pimientos picantes, con vino, con canela, con cerveza o más recientemente con jalea de pétalos de rosas y he de decirte que siempre me ha gustado, es lo que tiene estar tan enganchado al chocolate … jajajaja En esta ocasión la pareja de baile ha sido el jengibre y la verdad es que ha quedado muy acertado. Conoces o has probado el jengibre en...

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