Crepes

Ricotta Pancakes de Limón, Plátano y Arándanos

Escrito por el Mar 4, 2015 || Crepes, Frutos del Bosque | 12 comentarios

Ricotta Pancakes de Limón, Plátano y Arándanos

Ésta semana, después del éxito que tuvieron en el post anterior, los bollos Suecos llamados  Semlor, seguimos con otro típico dulce internacional : Pancakes o como diríamos aquí, tortitas. Poco que contar que no sepáis ya, unas tortitas americanas, que después de haber visto como se las desayunaban en mil películas, les tenía unas ganas y una intriga especial. Y digo yo, si a tanta gente les gustan, algo han de tener … o no ???? Estás tortitas o pancakes, los puedes hacer de diferentes sabores y rellenar o acompañar con lo que se te ocurra. En mi caso, estamos...

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Nutella Plátano Crepes

Escrito por el Jul 29, 2012 || Chocolate, Crepes | 43 comentarios

Nutella Plátano Crepes

Con la llegada de Agosto….con vacaciones….o no, tenemos que buscar comidas y postres que no nos obliguen a estar mucho rato en la cocina y así poder disfrutar de la playa, la piscina o del campo, por eso  el postre de hoy viene perfecto para estos días de verano en los que compartimos comidas o cenas con familiares o amigos. Un postre elegante, si no decirme cuantos postres se comen con cuchillo y tenedor….ehhh !!! Además os dejo la versión de crepes normal y la de chocolate. Sencillamente espectacular….para acabarse uno y empezar por el segundo...

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Crepes Rellenas de Crema de Naranja

Escrito por el May 23, 2011 || Crepes | 7 comentarios

Crepes Rellenas de Crema de Naranja

Ingredientes :   Para los Crepes :   130 gr. de Maicena. 3 Huevos. 2 cucharadas soperas de aceite. 250 gr. de leche. 1 cucharada sopera de azúcar.  Una pizca de sal. Para la crema : 500 gr de crema pastelera. El zumo de 2 naranjas. 1/2 vaso de zumo de naranja y 3 cucharadas de azúcar.( Para el caramelo ) Menta fresca para decorar. Elaboración :   Para elaborar el crepe, coger todos los ingredientes y batir hasta conseguir una pasta homogenea. Coger una sartén antiadherente, echar unas gotitas de aceite  y echar  la pasta hasta que cubra la sarten. Una vez este dorada por...

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