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Cioccolato al Peperoncino Bundt Cake

Escrito por el Oct 19, 2016 || Bizcochos, Cakes, Chocolate, Destacadas | 12 comentarios

Cioccolato al Peperoncino Bundt Cake

Desde el primer momento en el que llegó a mis manos, bueno mejor dicho, me hablaron de éste chocolate picante Siciliano “Cioccolato al Peperoncino”, supe la receta con el que lo disfrutaría. Tal y como pasa en los dibujos animados, mi mente ya tenía dibujado tal cual iba a ser éste Bundt Cake. Fue desmoldarlo del molde y decirle “a ti ya te he visto yo antes, pero … donde tienes la guindilla ??? … a vale, que te la tengo que poner después, que no sales con ella del horno “ … jajajajaj Hacía mucho … mucho tiempo que no sentía ese...

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Helado de Cerezas

Escrito por el Jun 8, 2016 || Cerezas, Chocolate, Destacadas, Helados | 10 comentarios

Helado de Cerezas

El titulo de ésta nueva receta, con respecto al título de la receta de la semana pasada, tan sólo ha cambiado en una palabra, pero vaya palabra …. Mojito por Helado …. y es que estamos aprovechando la temporada de Cerezas para hacer diferentes y originales recetas con ellas !!! Si estaba rico rico el Mojito de Cerezas de la semana pasada, nada nada nada tiene que envidiarle éste magnífico helado de Cerezas !!!! Al igual también, que la semana pasada empezamos con recetas de mojitos, cocteles y todas aquellas bebidas que son refrescantes y muy veraniegas, con éste helado...

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Loaf Cake de Limoncello y Frutas de Temporada

Escrito por el Sep 2, 2015 || Bizcochos, Cakes, Destacadas, Frutos del Bosque | 10 comentarios

Loaf Cake de Limoncello y Frutas de Temporada

Que ganas había ya de hornear !!!!! También te ha pasado a ti ??? Con los meses de Julio y Agosto, tan calurosos que hemos pasado, casi a sido  … bueno casi no !!! Ha sido una misión imposible encender el horno … se me saltaban unos lagrimones “que pá qué” cuando me acercaba a él …. jajaja …  Estás últimas semanas me he decantado por recetas más refrescantes como limonadas o helados, pero no podía aguantar más y han sido moderarse un poco las temperaturas para lanzarme de cabeza !!!!! Buscaba un cake, de todos modos que fuese fresco, tanto...

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Rollo de Chocolate y Moras

Escrito por el Jul 8, 2015 || Brazos de Gitano, Chocolate, Destacadas, Frutos del Bosque | 14 comentarios

Rollo de Chocolate y Moras

Si tengo que nombrar un postre con el que esté mi infancia asociada y del que guardo muy bonitos recuerdos ( a parte de decirte las típicas fresas con nata, que me chiflaban ), diría un brazo de gitano. Uffff … que cantidad de veces ha sido el postre de los Domingos !!!! Yo creía que los domingos estaban marcados de rojo en el calendario, por que era el día del brazo de gitano …. jajajaja. En casa nos encantaba, da igual de que fuesen sus rellenos, si de nata, trufa o crema, te aseguro que duraba pocos segundos en la mesa y lo mejor de todo ….  siempre se podía...

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Cupcakes de Chocolate, Café y Caramelo

Escrito por el May 13, 2015 || Chocolate, Cupcakes, Destacadas | 11 comentarios

Cupcakes de Chocolate, Café y Caramelo

Que me gusta el Chocolate, a estas alturas quién sigue mis recetas ya lo sabe …. que soy cafetero. creo que también y que uno de mis puntos débiles es el caramelo, si no lo había dicho antes, lo digo ahora. Te confieso, que es la primera vez que combino a los tres en un mismo bocado …. y que bocado ha salido !!!!! Impresionante combinación de bizcocho de chocolate y mermelada de café, si si …. mermelada de Café !!! … Con buttercream de caramelo …. caramelo liquido y cristales de azúcar con sabor, como no ….. a Caramelo …. para darle...

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Semlor

Escrito por el Feb 25, 2015 || Destacadas, Dulces Tradicionales, Frutos del Bosque | 52 comentarios

Semlor

Hace mucho … mucho … mucho tiempo que quería hacer este dulce tradicional Sueco. Bueno Sueco o Noruego, Finlandés, Danes ….. o de cualquier país del norte de Europa, que por lo que he leído estos días, son muchos los países en los que este bollo dulce, es tradicional. Y es que no me extraña… una vez lo he probado, hasta de España lo hacía yo tradicional … jajaja. Como ya he comentado antes, es un bollo dulce, relleno en mi caso de una crema de frambuesas, aunque lo puedes rellenar de cualquier tipo de mermelada e incluso pasta de almendra … es un...

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