Fresas

Madeleines de Fresa y Chocolate Blanco

Escrito por el Abr 29, 2015 || Chocolate, Fresas, Madeleines | 16 comentarios

Madeleines de Fresa y Chocolate Blanco

De nuevo esta semana merendamos Madeleines !!!! Y es que cada vez que las hago más me gustan y más combinaciones me vienen a la cabeza. Estas con sabor a fresa y chocolate blanco … de verdad … son lo más !!!! Ya su color rosado entra por los ojos y te puedes empezar a hacer una idea de cómo van a estar … cuando le das el primer bocado … sí  …. tus sospechas se hacen realidad, están tan buenas como lo parecen !!!!! Sinceramente me parece una opción perfecta para compartir en una merienda familiar o entre amigos. Son pequeñas porciones llenas de...

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Angel Food Cake

Escrito por el Sep 10, 2014 || Cakes, Fresas, Tartas y Pasteles | 22 comentarios

Angel Food Cake

Todos los datos apuntaban a que iba a ser un Cake de película …. si por un lado, es el pastel nº de 1 en los Estados Unidos y por otro, su propio nombre se traduce como Pastel de Ángel, que más te puedo contar ??? Pues que mucho he tardado en hacerlo !!!!!! Como creo que como el 100% de los blogueros ( por lo menos los españoles ), lo descubrí en el gran blog de Bea y desde ese momento lo puse en mi carpeta de pendientes. He tardado, pero al final he podido disfrutar de uno de los bizcochos más esponjosos, tiernos y buenos que he probado. Un Cake diferente en todo, empezando...

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Pavlovas de Fresas

Escrito por el Abr 23, 2014 || Fresas, Postres formatos individuales | 24 comentarios

Pavlovas de Fresas

Después de unos días de fiesta os propongo un postre de temporada, un postre con fresas !!!!. Ya comenté hace unos meses en la receta de las Pavlovas de Pera y Chocolate el respeto que me daba hacer merengue, pues bien, después de los buenos resultados obtenidos, he vuelto de nuevo con él y como en la anterior vez el resultado ha estado extraordinario. Este tipo de postres me parecen muy elegantes y en este formato individual lo recomiendo como postre para un día en el que te quieras lucir. Me incline por las fresas, pero bien podía haber sido cualquier tipo de fruto del bosque...

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Galletas de Crema y Mermelada de Fresa

Escrito por el Feb 5, 2014 || Fresas, Galletas | 28 comentarios

Galletas de Crema y Mermelada de Fresa

Esta semana volvemos con otra receta para San Valentín !!!! …. nunca había estada tan romántico …..  jajajajaja …. pero por que no ??? ….  en estas fechas pues es lo que toca …… no ???  De todas formas para San Valentín o para cuando tu quieras estas galletas son una gran oportunidad de demostrar todo tu cariño hacia la o las personas que mas quieres … seguro te lo agradecerán, lo que esta hecho con cariño se nota  !!! Estas galletas son un bocado delicioso …. gracias a la crema tienen una textura suave y esponjosa, que combinan a la...

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Gofres de Chocolate y Fresas

Escrito por el May 22, 2013 || Chocolate, Fresas, Gofres, Niños | 212 comentarios

Gofres de Chocolate y Fresas

Muchas cosas que contar en esta nueva entrada y sobre todo mucho que agradeceros a tod@s. Entre otras cosas estoy muy contento por que hoy traigo un concurso en el que regalaré gracias a la colaboración con Chocolates Valor un MEGALOTE ( ASÍ TODO JUNTO Y CON LETRAS MAYÚSCULAS ) de productos Valor, luego mas abajo os explico. Después de dos semanas y poco de vida de mi Tienda Online, la verdad es que estoy contento por vuestras felicitaciones, comentarios y ánimos recibidos ( que seguro me van a hacer falta ) ……..   Y  ahora ……  para empezar a abrir boca,...

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Tarta de Chocolate y Fresas

Escrito por el Abr 7, 2013 || Chocolate, Fresas, Mousses y cremas, Tartaletas, Tartas y Pasteles | 69 comentarios

Tarta de Chocolate y Fresas

Una tarta de Chocolate y Fresas es mi primera propuesta una vez hemos dejado atrás los dulces de Semana Santa, la cual espero os haya ido muy bien. Hasta la fecha ya he hecho varias publicaciones con la combinación Fresas-Nata, ( Rollo de Nata con Fresas ) de sobras conocido lo bien que casan las fresas con la nata, en esta ocasión la boda es con Don Chocolate !!!!!! Una tarta que como base tiene una masa quebrada de chocolate y esta rellena de una crema pastelera, también de chocolate …. si de chocolate ….todo un descubrimiento para mi, por que la crema pastelera normal ( la...

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