Fresas

Panna Cotta de Yogurt Griego y Fresas

Escrito por el Sep 5, 2018 || Fresas, Mousses y cremas, Postres formatos individuales | 9 comentarios

Panna Cotta de Yogurt Griego y Fresas

Primeros días de Septiembre y ya estamos de vuelta. Poco a poco recuperando la rutina en la loca y estresante vida del día a día. Normalmente en el blog, durante el mes de Julio, voy ya organizando y estructurando nuevas recetas para Septiembre, por lo menos empiezo a pensar un poco en el tipo de recetas con las que quiero abrir de nuevo después del parón del mes de Agosto. Pues bien, éste año he estado tan perezoso durante los meses de verano que me fui sin haber pensado nada y he vuelto con más de lo mismo. Pero tema resuelto, como estos meses atrás tenía muchas ganas de hacer...

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Mousse de Fresa con corazón de bombón

Escrito por el May 30, 2018 || Fresas, Mousses y cremas | 12 comentarios

Mousse de Fresa con corazón de bombón

Acaba el mes de Mayo de la mejor manera posible en lo que respecta a las publicaciones en el blog ( te resumo : Empezó el mes con una gran Ensaimada de Mallorca rellena de Cabello de Ángel, superando un reto personal que tenía pendiente desde hacía ya mucho tiempo, continuó con una gran colaboración con Belén de Cupcakes a Gogó, en la que elaboramos al 50%  unos originales Macarons de Sugus, la semana pasada un gran Smoothie Detox con el que vamos a llegar tod@s al verano con un tipazo … jejejeje … y acabamos el mes con una Mousse de Fresa con Corazón de bombón,...

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Polos de Fresa y Peta Zetas

Escrito por el May 3, 2017 || Fresas, Helados | 6 comentarios

Polos de Fresa y Peta Zetas

¡¡¡ Fresas !!! Me encantan siempre, en cualquier momento o situación …  en mousses, cheesecakes, cakes  o batidos ….. pero qué me dices de en polos ??? Tienes en el blog, mil recetas diferentes con las que disfrutar de una de las frutas que más me gustan y con las que más disfruto utilizando: Las Fresas.  Colorido, sabor y personalidad, lo tienen todo para destacar en cualquier postre. Pues bien, es ahora, en plena temporada de fresas y con el calorcillo que ya empieza a asomar, cuando puedes sorprender y hacerles disfrutar de un rico y sano polo de fresa. Por...

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Madeleines de Fresa y Chocolate Blanco

Escrito por el Abr 29, 2015 || Chocolate, Fresas, Madeleines | 16 comentarios

Madeleines de Fresa y Chocolate Blanco

De nuevo esta semana merendamos Madeleines !!!! Y es que cada vez que las hago más me gustan y más combinaciones me vienen a la cabeza. Estas con sabor a fresa y chocolate blanco … de verdad … son lo más !!!! Ya su color rosado entra por los ojos y te puedes empezar a hacer una idea de cómo van a estar … cuando le das el primer bocado … sí  …. tus sospechas se hacen realidad, están tan buenas como lo parecen !!!!! Sinceramente me parece una opción perfecta para compartir en una merienda familiar o entre amigos. Son pequeñas porciones llenas de...

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Angel Food Cake

Escrito por el Sep 10, 2014 || Cakes, Fresas, Tartas y Pasteles | 24 comentarios

Angel Food Cake

Todos los datos apuntaban a que iba a ser un Cake de película …. si por un lado, es el pastel nº de 1 en los Estados Unidos y por otro, su propio nombre se traduce como Pastel de Ángel, que más te puedo contar ??? Pues que mucho he tardado en hacerlo !!!!!! Como creo que como el 100% de los blogueros ( por lo menos los españoles ), lo descubrí en el gran blog de Bea y desde ese momento lo puse en mi carpeta de pendientes. He tardado, pero al final he podido disfrutar de uno de los bizcochos más esponjosos, tiernos y buenos que he probado. Un Cake diferente en todo, empezando...

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Pavlovas de Fresas

Escrito por el Abr 23, 2014 || Fresas, Postres formatos individuales | 24 comentarios

Pavlovas de Fresas

Después de unos días de fiesta os propongo un postre de temporada, un postre con fresas !!!!. Ya comenté hace unos meses en la receta de las Pavlovas de Pera y Chocolate el respeto que me daba hacer merengue, pues bien, después de los buenos resultados obtenidos, he vuelto de nuevo con él y como en la anterior vez el resultado ha estado extraordinario. Este tipo de postres me parecen muy elegantes y en este formato individual lo recomiendo como postre para un día en el que te quieras lucir. Me incline por las fresas, pero bien podía haber sido cualquier tipo de fruto del bosque...

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