Galletas

Galletas de Té

Escrito por el Ene 8, 2014 || Galletas | 24 comentarios

Galletas de Té

Corre date prisa que ya estamos aquí de nuevo !!!!! …. Ya estamos todos ????? …. Si ???? …. Feliz Año a todo el mundo, espero hayan sido unas fiestas tranquilas y en familia. Yo aquí estoy, poco a poco recobrando la normalidad y con ella una nueva publicación en el blog. Cientos de veces he visto en los aparadores de pastelerías estas galletas de Té y siempre me han llamado la atención. Tenía muchas ganas de hacerlas y empezar el año con esta receta a sido todo un lujo. Con mermelada de frambuesa, de naranja, albaricoque, fresa, mora, cereza …. ufffff...

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Calabaza Chocolate Chip Cookies

Escrito por el Nov 6, 2013 || Chocolate, Galletas | 18 comentarios

Calabaza Chocolate Chip Cookies

La receta de esta semana  me ha confirmado lo que creo era el único en la blogosfera que no sabía ….. Como combina de bien la calabaza en los bizcochos, cupcakes, galletas  y recetas dulces en general y si lleva chocolate , ni te cuento !!!!!!!!!!!!! …… Pues si, merece la pena correr el riesgo de ser un poco repetitivo con la calabaza, pero es que desde que la semana pasada publique los Cupcakes de Calabaza, se me ha cerrado la mente en banda y solo he podido pensar en naranja y en como estarían las galletas de Calabaza ….. el resultado, unas galletas...

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Chocolate Chip Cookies

Escrito por el Feb 24, 2013 || Chocolate, Galletas, Niños | 24 comentarios

Chocolate Chip Cookies

Hacer estas Chocolate Chip Cookies, aunque no os lo creáis ha sido un nuevo desafío para mi, al igual que me paso hace unas semanas con mi primer pan ( Pan de Plátano y Chocolate Blanco ), la receta de hoy es la primera con la que me inicio en este mundo tan bonito de las galletas o cookies. Luego, la verdad, no ha sido para tanto, muy sencillas y fáciles de hacer,  pero siempre se tiene un respeto a algo que se hace por primera vez. Una gran cosa la posibilidad de hacer en casa galletas, puedes pasar una tarde divertida con los mas pequeños e incluso con los grandes, sea con quien...

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S´ Mores de Bastón de Caramelo

Escrito por el Dic 23, 2012 || Chocolate, Galletas, Niños | 35 comentarios

S´ Mores de Bastón de Caramelo

Receta la de hoy, perfecta para estos días de fiestas, donde podemos hacer participes a los más pequeños de la casa mientras impacientes esperan la llegada de Papá Noel, los Reyes Magos o todo aquel que se apunte a esta fiesta. Galletas, nubes de azúcar, chocolate, bastones de caramelos…..palabras mágicas para disfrutar como un niño !!!! Asómate al cristal del horno y observa como la nube de azúcar pasa a ser un muñeco michelin en tan solo unos minutos ( risas enlatadas ). Por último contaros que el pasado Viernes ( 21 de Diciembre ) en La Vanguardia ( lavanguardia.com )  se...

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Arroz con Leche y Galletas Oreo

Escrito por el Ago 4, 2012 || Dulces Tradicionales, Galletas, Oreo, Postres formatos individuales | 49 comentarios

Arroz con Leche y Galletas Oreo

Se nota que uno esta de vacaciones y ademas de estar más relajado tiene mas tiempo para pensar y hacer experimentos en la cocina.  Un arroz con leche con Galletas Oreo…..¿Y por que no?….pensé….Nuestro delicioso arroz con leche, el de toda la vida con galletas Oreo !!!!! La verdad el experimento ha sido sensacional…aunque seguro que los mas puristas se habrán echado las manos a la cabeza…que gustazo merendarse un arroz con la leche chocolateada, fresquito y ademas con trocitos de galletas oreo medio fundidas. Espero haberte metido el gusanillo de la...

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Tejas de Chocolate y Almendras

Escrito por el Ene 15, 2012 || Chocolate, Fresas, Galletas | 63 comentarios

Tejas de Chocolate y Almendras

La publicación de hoy, no sabría muy bien donde clasificarla .Vendrían a ser una especie de galletas, con una textura inicial esponjosa y  suave, combinada con un toque crujiente gracias a la almendra y además con sabor final a chocolate. Que mas puedo decir……                          …..hay que probarlas !!!!    Ingredientes :       ( Para 20-25 galletas )     20 gr. de Harina ( Santa Rita, para bizcochos y Magdalenas )    20 gr. de cacao en polvo.    100 gr. de Almendra laminada.    1 Huevo + 1 clara.    100 gr. de Azúcar.    40...

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