Lemon Curd

Lemon Cheesecakes Remolino

Escrito por el May 13, 2012 || Cheesecakes, Lemon Curd, Pasteles Individuales | 81 comentarios

Lemon Cheesecakes Remolino

Con la llegada del buen tiempo apetecen postres suaves y frescos, por lo que os propongo una tarta de queso diferente y original. Una combinación realmente ideal, por un lado la suavidad y cremosidad de nuestra tarta de queso y por otro el toque ácido y fresco de la cuajada de limón, si además lo presentamos con este aspecto marmoleado tan original en forma de remolinos seguro no vamos a dejar indiferente a nadie. Te animo a que lo pruebes !!!!!! Idea sacada del blog Confessions Of a Cookbook Queen. Ingredientes :     ( Base )     120 gr. de Galletas Digestive.    100 gr. de...

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Lemon Bars

Escrito por el Mar 18, 2012 || Lemon Curd, Pasteles Individuales | 96 comentarios

Lemon Bars

Lemon Bars o cortadillos de limón, una auténtica maravilla que combina a la perfección  sabores y texturas. Una base o galleta crujiente y dulce, que contrasta con su relleno de crema de limón suave y ácido. Un contraste dulce-ácido muy  difícil de explicar …. hay que probarlos, te van a encantar !!!  Ingredientes :      ( Base o Corteza ) :    170 gr. de Mantequilla sin sal.    50 gr. de Azúcar Glass.    200 gr. de Harina.    1 Cucharadita de postre de Sal. ( Relleno ) :    300 gr. de Azúcar.    3 Huevos.    120 ml. de Zumo de Limón. (...

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Lemon Cheesecakes

Escrito por el Ene 22, 2012 || Lemon Curd, Pasteles Individuales | 112 comentarios

Lemon Cheesecakes

 Al leer el titulo seguro que habréis pensado : ” que internacional y fino se ha vuelto Miguel , pero si son unos pastelitos de queso y limón “…. pues de internacional nada de nada, he tenido que mirar varias veces como se escribía Cheesecakes, pero la verdad me ha gustado como sonaba y por un momento me he creido saber mas inglés del que realmente sé. Lo que realmente si os puedo asegurar es que sin duda estos pastelitos son toda una delicia que os animo a que probéis.  Ingredientes :   ( para 10 – 12 tartitas individuales )    ( Base ):    100 gr. de...

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