Navidad

Pandoro

Escrito por el Dic 20, 2017 || Dulces Tradicionales, Navidad | 21 comentarios

Pandoro

Cada año me pasa igual, no quiero empezar muy pronto con las recetas navideñas para que no se me llame exagerado y cuando me doy cuenta, se me ha echado el tiempo encima y  me han quedado en el tintero más de una y de dos recetas que tenía previsto hacer para traerlas al blog. Eso mismo es lo que me paso el año pasado con el Pandoro !!! Así qué este año era ya un tema personal, tenía que publicar un Pandoro sí o sí … jajajaja … La verdad es que me alegro un montón de haberlo hecho, ya que conocía a su primo hermano el Panettone, pero no al protagonista de hoy. Poco...

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Turrón duro de Almendras

Escrito por el Dic 13, 2017 || Dulces Tradicionales, Navidad | 6 comentarios

Turrón duro de Almendras

Quién me iba a decir hace años, que llegaría un día en el que yo en casa haría una tableta de turrón de almendras del duro …. y mira que es fácil de elaborar !!! El turrón más clásico y el que no falla ni fallará en ninguna de nuestras casas durante estos días de fiestas. El turrón de siempre, el que va asociado directamente a la Navidad, el que cuando no había las mil variedades o gustos de turrones que hay hoy día, era nuestro turrón estrella, el que hemos visto anunciado año tras año en la televisión, el que poco a poco va perdiendo ese protagonismo, el que en mi...

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Tabletas de Chocolate de Mousse de Turrón de Jijona

Escrito por el Dic 14, 2016 || Chocolate, Mousses y cremas, Navidad | 9 comentarios

Tabletas de Chocolate de Mousse de Turrón de Jijona

Esta semana toca Chocolatear !!!!! Imposible llegar a estas fechas y no ponernos a hacer tabletas de chocolate !!! Ya en años anteriores, con estas originales Tabletas de Chocolate a la Naranja o con la clásica Tableta de Turrón de Chocolate y Avellanas, disfrutamos en casa una barbaridad, por lo que este año no podía ser menos, os aseguro que la fecha estaba marcada en el calendario desde hacía muuuuucho tiempo. Y no sólo se disfruta, cuando llega la hora de degustarlas acompañado de la familia, sino también cuando nos remangamos y nos ponemos manos a la obra, por mucho...

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Natillas de Turrón y Helado de Vainilla

Escrito por el Dic 29, 2015 || Helados, Mousses y cremas, Navidad | 11 comentarios

Natillas de Turrón y Helado de Vainilla

Después de año intenso, llega el último postre del año !!!! No hay mejor propuesta que la que os traigo hoy, unas Natillas de Turrón y helado de Vainilla. Un postre navideño donde los haya, suave, con un sabor delicioso y que encima se puede preparara el día anterior y terminar de dar los últimos toques en el momento de servir. Lo tiene todo para ser tú postre de Nochevieja o del primer día del año !!! Tal y como paso para Nochebuena y Navidades con el Tiramisú Panettone , espero que estas Natillas de Turrón y Helado de Vainilla sea tú postre para Nochevieja o Año...

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Tiramisú de Panettone

Escrito por el Dic 16, 2015 || Navidad, Tiramisú | 11 comentarios

Tiramisú de Panettone

Señores !!! …… Señoras !!! ……. Que ya tenemos elegido el postre para estas Navidades !!!!! Si te gusta el panettone y eres de tiramisú, no digo más !!! Éste es también tú postre !!! …. El tiramisú más navideño y rico que habrás probado hasta la fecha. Como en estas semanas habréis podido comprobar, soy de panettone a muerte, primero fue un Bundt Cake de Panettone que gusto muchísimo en casa y ahora un potente Tiramisú con dos capas de panettone con pepitas de chocolate mojado en café y dos capas más entre medio de crema de mascarpone con...

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Turrón de Chocolate a la Naranja

Escrito por el Dic 9, 2015 || Chocolate, Navidad | 14 comentarios

Turrón de Chocolate a la Naranja

Seguimos en modo Navidad, intentando esta vez reivindicar y resaltar el poder de las cosas pequeñas que tenemos a nuestro alrededor y de las que apenas si nos damos cuenta con tanto agobio y tantos problemas pequeños que convertimos en enormes e insuperables. Buen momento éste de la Navidad, para disfrutar de nuestros hijos, padres y hermanos, días para rebajar el nivel de exigencia que nos imponemos a nosotros mismos, que nos complica la vida y no nos dejan ver lo realmente importante. Buen momento éste de la Navidad, para regalar cariño y comprensión. Buen momento éste de la...

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