Navidad

Tabletas de Chocolate de Mousse de Turrón de Jijona

Escrito por el Dic 14, 2016 || Chocolate, Mousses y cremas, Navidad | 7 comentarios

Tabletas de Chocolate de Mousse de Turrón de Jijona

Esta semana toca Chocolatear !!!!! Imposible llegar a estas fechas y no ponernos a hacer tabletas de chocolate !!! Ya en años anteriores, con estas originales Tabletas de Chocolate a la Naranja o con la clásica Tableta de Turrón de Chocolate y Avellanas, disfrutamos en casa una barbaridad, por lo que este año no podía ser menos, os aseguro que la fecha estaba marcada en el calendario desde hacía muuuuucho tiempo. Y no sólo se disfruta, cuando llega la hora de degustarlas acompañado de la familia, sino también cuando nos remangamos y nos ponemos manos a la obra, por mucho...

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Natillas de Turrón y Helado de Vainilla

Escrito por el Dic 29, 2015 || Helados, Mousses y cremas, Navidad | 11 comentarios

Natillas de Turrón y Helado de Vainilla

Después de año intenso, llega el último postre del año !!!! No hay mejor propuesta que la que os traigo hoy, unas Natillas de Turrón y helado de Vainilla. Un postre navideño donde los haya, suave, con un sabor delicioso y que encima se puede preparara el día anterior y terminar de dar los últimos toques en el momento de servir. Lo tiene todo para ser tú postre de Nochevieja o del primer día del año !!! Tal y como paso para Nochebuena y Navidades con el Tiramisú Panettone , espero que estas Natillas de Turrón y Helado de Vainilla sea tú postre para Nochevieja o Año...

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Tiramisú de Panettone

Escrito por el Dic 16, 2015 || Navidad, Tiramisú | 11 comentarios

Tiramisú de Panettone

Señores !!! …… Señoras !!! ……. Que ya tenemos elegido el postre para estas Navidades !!!!! Si te gusta el panettone y eres de tiramisú, no digo más !!! Éste es también tú postre !!! …. El tiramisú más navideño y rico que habrás probado hasta la fecha. Como en estas semanas habréis podido comprobar, soy de panettone a muerte, primero fue un Bundt Cake de Panettone que gusto muchísimo en casa y ahora un potente Tiramisú con dos capas de panettone con pepitas de chocolate mojado en café y dos capas más entre medio de crema de mascarpone con...

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Turrón de Chocolate a la Naranja

Escrito por el Dic 9, 2015 || Chocolate, Navidad | 14 comentarios

Turrón de Chocolate a la Naranja

Seguimos en modo Navidad, intentando esta vez reivindicar y resaltar el poder de las cosas pequeñas que tenemos a nuestro alrededor y de las que apenas si nos damos cuenta con tanto agobio y tantos problemas pequeños que convertimos en enormes e insuperables. Buen momento éste de la Navidad, para disfrutar de nuestros hijos, padres y hermanos, días para rebajar el nivel de exigencia que nos imponemos a nosotros mismos, que nos complica la vida y no nos dejan ver lo realmente importante. Buen momento éste de la Navidad, para regalar cariño y comprensión. Buen momento éste de la...

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Panettone Bundt Cake

Escrito por el Dic 2, 2015 || Bizcochos, Cakes, Navidad | 12 comentarios

Panettone Bundt Cake

Aromas, gusto y sensaciones navideñas es lo que traigo hoy con éste fantástico Bundt Cake. Nada más típico en Navidad que el Panettone … verdad ???? Pues ahora en versión Bundt Cake !!!! Que te parece ??? Los más puristas se estarán echando las manos a la cabeza, pero mejor , así los demás aprovechamos y se las echamos al bundt cake …. jajajaja Si tienes una asignatura pendiente con el famoso Panettone, pues ahora tienes dos …. jajajaja …  éste bundt cake también. Y es que no puedes dejar pasar estas navidades sin probarlo, un bizcocho sabroso, húmedo y...

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Turrón de Chocolate y Avellanas

Escrito por el Nov 25, 2015 || Chocolate, Navidad | 14 comentarios

Turrón de Chocolate y Avellanas

Señores … Señoras …. ¡¡¡ Que ya estamos con la Navidad a la vuelta de la esquina !!! ….. Desde hace unas semanas sólo pienso en  turrón … jajaja …. bueno en turrones, polvorones, panettones  …. jajaja … Como me gusta la Navidad y sus dulces !!! Tenía muchas ganas de ponerme con éste Turrón de Chocolate y Avellanas, todo un clásico que tiene un no sé qué, que te engancha y no te suelta hasta que no das con la última onza de la tableta.   La receta de éste turrón es del maestro chocolatero David Pallàs , con el que tuve de nuevo...

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