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Red Velvet Madeleines

Red Velvet Madeleines

Las madeleines red velvet son un dulce delicioso y llamativo que combina la suave textura de las tradicionales madeleines francesas con el intenso sabor y color del bizcocho red velvet. Estas pequeñas delicias se hornean en moldes con forma de concha, lo que les da su característica forma curva y estriada. Además de su sabor único, las madeleines red velvet son ideales para presentaciones elegantes, gracias a su forma tan original y su color rojo intenso. Si estás buscando impresionar a tus invitados con un postre diferente y sabroso, sin duda debes probar hacer estas...

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Madeleines de avellana y chocolate intenso

Madeleines de avellana y chocolate intenso

¡¡¡Seguimos poniéndonos al día en el blog!!! Sin prisa, pero sin pausa, vamos publicando recetas atrasadas que teníamos en la lista de «irresistibles» … jajajajaja …. En esta ocasión, es una receta que compartimos ya hace unos meses en mi perfil de Instagram y en formato #instareceta (formato más resumido y comprimido): Madeleines de avellana y chocolate intenso. El titulo lo dice todo y deja poco o nada a la imaginación … jajajaja …. ¡¡¡Recetón imprescindible para los muy chocolateros!!!. Como ya seguro que sabes (si sigues desde hace...

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Madeleines de Lavanda

Madeleines de Lavanda

Me resisto pero no puedo …. éste inofensivo bizcochito de origen francés llamado Madeleine me trae por la calle de la amargura !!! … jajajaja … Son tantas las posibilidades que te ofrece, que es imposible hacerlo sólo una vez !!! Madeleines de Fresa y Chocolate Blanco, de Naranja, Pistacho y Cardamomo o Madeleines al Té de Frutos Rojos, son 3 ejemplos claros de que en un mismo formato se pueden hacer muchísimas combinaciones y a cuál de ellas más ricas. Hacía ya mucho tiempo que quería probar la lavanda en alguna receta, pero quizás por pensar que su aroma iba...

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Madeleines de Fresa y Chocolate Blanco

Madeleines de Fresa y Chocolate Blanco

De nuevo esta semana merendamos Madeleines !!!! Y es que cada vez que las hago más me gustan y más combinaciones me vienen a la cabeza. Estas con sabor a fresa y chocolate blanco … de verdad … son lo más !!!! Ya su color rosado entra por los ojos y te puedes empezar a hacer una idea de cómo van a estar … cuando le das el primer bocado … sí  …. tus sospechas se hacen realidad, están tan buenas como lo parecen !!!!! Sinceramente me parece una opción perfecta para compartir en una merienda familiar o entre amigos. Son pequeñas porciones llenas de...

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Madeleines de Naranja, Pistacho y Cardamomo

Madeleines de Naranja, Pistacho y Cardamomo

Seguramente no sea éste un dulce de los catalogados para San Valentín … no tiene forma de corazón, tampoco frosting de color rosa … ehhhh … pero solo es eso lo que le falta, por que por lo demás es un bocado impresionante, capaz de enamorar de nuevo a tú marido/mujer con la que llevas más de 25 años casados …. y eso es difícil …. jajajajaja ….. Bueno … bueno … ahora fuera bromas, estas Madelenies son impresionantes, para degustar y saborear, reconocer sus ingredientes una vez le has dado el primer bocado … es que te presentas...

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