Red Velvet Madeleines
Las madeleines red velvet son un dulce delicioso y llamativo que combina la suave textura de las tradicionales madeleines francesas con el intenso sabor y color del bizcocho red velvet. Estas pequeñas delicias se hornean en moldes con forma de concha, lo que les da su característica forma curva y estriada. Además de su sabor único, las madeleines red velvet son ideales para presentaciones elegantes, gracias a su forma tan original y su color rojo intenso. Si estás buscando impresionar a tus invitados con un postre diferente y sabroso, sin duda debes probar hacer estas...
Leer MásMonkey bread de caramelo
La nueva propuesta que te traigo, es una de mis favoritas para cuando tengo invitados a merendar. Se trata de un monkey bread de caramelo, también llamado «pan de mono» o «tarta de café africana». Su principal característica, además de por supuesto su sabor, es la forma tan divertida y original de comérsela: ¡a pellizcos! Se trata de un postre excelente para ocasiones especiales en las que quieres sorprender a tus invitados en una tarde de juegos divertidos entre amigos. Como verás se trata de una elaboración muy fácil, aunque eso sí, con varios levados o reposos...
Leer MásTarta tropézienne o Saint tropez
Nuevo recetón de la repostería francesa: Tarta Tropézienne o Saint Tropez La tarta que hoy os presento es de esas que sí o sí ha de estar publicada con todo lujo de detalles en el blog. Se trata de un brioche súper esponjoso y tierno, empapado de un almíbar suave y relleno de una crema muy muy suave y ligera, que lleva el mismo nombre de la tarta y que ya por si sola es toda una maravilla que si te descuidas te la puedes comer perfectamente a cucharadas … jajajajaja Es un postre o tarta con varias elaboraciones, pero te aseguro que una vez que la pruebes, no te la...
Leer MásBrioche à tête o brioche parisienne
El brioche à tête o brioche parisienne es un delicioso pan típico de París y de toda Francia. El brioche está hecho con harina, leche, huevos y mantequilla, lo que lo hace esponjoso, tierno y sabroso. En mi perfil de Instagram, encontrarás videos cortos que te ayudarán a preparar esta increíble receta clásica. ¡Te aseguro que cuando lo pruebes, no querrás otro! Además, puedes personalizarlo agregándole pasas, frutas confitadas, pepitas de chocolate o dándole un toque salado. ¡Anímate a probarlo! Ingredientes para 6 brioches (moldes individuales de...
Leer MásYogur artesanal con mermelada Extra de Helios
Disfrutar de una correcta y saludable alimentación es una gran fuente de energía para el organismo. Y aquellos alimentos elaborados de manera artesanal que consumimos suponen otro aporte extra a nuestro organismo. Si hablamos de postres, qué mejor que cuidar los ingredientes utilizando Mermelada Extra de Helios, un producto elaborado a partir de las mejores frutas, seleccionadas en las huertas de España, y con recetas tan naturales (sin conservantes ni colorantes) como tradicionales. Un postre que nunca falta en las neveras de todos los españoles es un buen yogur, y mucho mejor...
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