Bundt Cakes de Yogurt y Cerezas
Ya no puedo aguantar más !!!! El próximo Domingo ( 31 de Mayo/ 14.15 h ) en el programa Cupcakes Maniacs del canal Divinity, salgo como invitado junto a la gran Alma Obregón ….. uffffff …. lo solté !!!!!!! Estoy más nervioso que el día de la grabación y eso es mucho decir, sino ya me veréis con la cara de susto que salgo … jajajajaja …. Feliz, muy feliz y muy agradecido a tod@s los que hacéis posible este sueño, empezando por mi familia, mi mujer y mi hija, las que sufren en sus carnes mi pasión por la repostería y por el blog, continuando por tod@s...
Leer MásCupcakes de Crema y Fruta Confitada
Primera receta del Año !!!! Empiezo a contar por el final … jajajaja. Eran tantas las ganas que tenía de hacer el roscón de reyes, que por fruta confitada esta vez, no iba a ser. Perdido por fin el miedo al roscón, han sido dos los que he hecho en estas últimas semanas, el primero para el blog ( que se lo comió él solito … jajajaaja ) y una vez visto que además de bonito era comestible y que todo aquél respeto y miedo se habían esfumado, era imperdonable no hacer un segundo para la familia y disfrutarlo el mismo día de Reyes. Como mola saber en todo momento donde...
Leer MásCake de Vainilla, Almendra y Cerezas
Fresas, arándanos, moras, plátanos, naranjas, peras, manzanas … estas y muchas frutas más, las podemos encontrar durante todo el año …. pero y las Cerezas ???? Con lo que me gustan a mi las Cerezas …. y el poquito tiempo que tenemos para disfrutarlas. Así que no podemos perder tiempo, la cantidad de tartas, cupcakes y postres en general que podemos hacer con ellas. El sabor tan bueno que dan, las decoraciones tan bonitas que podemos hacer con ellas y para los blogueros, lo bonitas que quedan en las fotografías …. es que lo tienen todo !!!! La propuesta de...
Leer MásTiramisú Brownie
Que decir de un postre como el tiramisú, imprescidible en la mayoría de dietas ( por lo menos en la mía…jejejeje ) y de otro con el Brownie, este ya de mayoría nada … en todas las dietas, sin un brownie en tu dieta no eres nadie, ni es dieta, ni nada de nada !!!!!!. Pues bien, cuando estos dos postres los fusionamos en uno, es ya la locura ….. un brownie de chocolate negro, esponjoso e intenso , acompañado de una capa de bizcochos de soletilla bañados en café y con una cobertura de tarta de queso, suave y ligera, que se cuela por todos los rincones. Hablando...
Leer MásPush Up Coke Cake Pops
Coke pops cake, posp cake push, push up cake …. Push Up Coke Cake Pops ….. Por Fin !!!!! Y es que el titulo de este postre se las trae, que difícil y que rebuscado, ojo …. a lo mejor soy yo, que con tanta calor estoy espesito ….. jajaja. Ahora bien, despùés de haberlo disfrutado como lo he disfrutado ya no se me olvidará en mucho tiempo y estoy seguro te va a pasar a ti también !!!! Para much@s es un formato ya conocido, en mi caso hace ya un tiempo que lo vi por primera vez y desde el primer momento me llamo la atención. Se trata de combinar discos de...
Leer MásCajas de Chocolate y Cerezas
La Cereza es una fruta que gracias a su sabor y color, combina a la perfección en multitud de postres, el de hoy es un ejemplo de ello, de como combinar en un mismo postre un bizcocho de chocolate escondido en una caja de chocolate, pero no un bizcocho de chocolate cualquiera…..de los mejores que he probado sin duda, esponjoso, suave y con pequeños trocitos de chocolate incorporados, que sin duda son un deleite para el paladar. Y sobre él , nata montada para poder acomodar como se merece a la estrella de la temporada: LA CEREZA !!!!! Ingredientes : ( Para el Bizcocho ) 200 ml. de...
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