Galletas danesas de vainilla y chocolate
¿Quién no recuerda aquella famosa caja de galletas danesas que, misteriosamente, casi siempre acababa llena de hilos, botones y agujas? 😂🍪 Pero cuando dentro sí había galletas… aquello era otra historia. Hoy recuperamos ese sabor tan especial con dos versiones irresistibles de un clásico de la repostería: galletas danesas de vainilla y galletas danesas de chocolate. Crujientes, delicadas, con un intenso aroma a mantequilla y ese sabor que nos transporta directamente a las meriendas de nuestra infancia. Tienes el video del paso a paso en mi perfil de...
Leer MásDonuts de calabaza y Lotus
Estos donuts horneables de calabaza con glaseado de crema de galleta Lotus, son la combinación perfecta de sabor y textura, ideal para los amantes de los postres otoñales. La calabaza aporta un toque dulce y especiado, mientras que el glaseado de crema de galleta Lotus añade un acabado caramelizado y crunch que eleva la experiencia a niveles inesperados. Esta receta fácil y deliciosa es perfecta para sorprender a familiares y amigos en cualquier merienda o reunión. Solo sigue el paso a paso de la receta y verás que fácil se preparan estos donuts en casa. ¡Sorprende a...
Leer MásCookies de chocolate blanco y pistachos
¡Si eres un amante de las auténticas cookies americanas, no te puedes perder estás irresistibles cookies de chocolate blanco y pistachos! Son unas cookies o galletas blanditas por dentro y crujientes por fuera, que combinan la textura cremosa y dulce del chocolate blanco, con la potencia del sabor a pistacho. Una receta súper sencilla y rápida de hacer, dónde el único secreto está en la calidad de los ingredientes que utilices. Puedes también seguir el video de esta elaboración a través de este enlace desde mi perfil de Instagram. Unas cookies tremendamente...
Leer MásBiscotti de Harina de Castaña, Almendras y Chocolate
Creo que he leído por ahí, que el biscotti o cantuccini, es el único dulce que se hornea dos veces. Alguien sabe o conoce de otro dulce que se encuentre en la misma situación ??? Sea como sea, me parecen un dulce extraordinario y perfecto para la merienda, acompañando a un café, vaso de leche, té o infusión. Seguramente estos biscottis de harina de castaña, almendras y chocolate, son más sobrios, serios o sosetes a la vista, sobre todo si los comparamos con las anteriores biscottis publicados, donde los pistachos, orejones, dátiles y pasas, le daban un colorido preciso. Pero...
Leer MásCantuccini
Cantuccini, cantucci, biscotti o Carquinyolis, como también se les conoce por aquí. Podremos discutir cual es la forma correcta de llamar a estas galletas, lo que es indiscutible y está fuera de toda duda, es lo buenas que están !!!! La receta original de estas galletas de té, es simplemente con almendras …. ehhhh … que ya están de lujo así, pero en esta ocasión he querido darles un poquito de color y sabor incorporando pistachos, orejones de albaricoque, dátiles, nueces, etc …. la verdad es que entra cualquier fruto seco que tengas en la despensa. Creo que...
Leer MásTwix Cookies
No sé ni cómo empezar a describirte la entrada de hoy !!!! Poco o mucho, según se mire, tengo que contarte si ya conoces … o no … la archi conocida barrita de chocolate Twix … la conoces … verdad ??? Pues bien os traigo una adaptación de la misma, en este caso en formato galleta o cookie … una pasada !!! A partir de ahora quién no se va a poder pegar un homenaje cada vez que quiera ??? … jajajajaja . 3 capas … 3 maravillas !!! Capa 1 … la típica y adictiva galleta de mantequilla que tod@s conocemos. Capa 2 …. caramelos toffee...
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