Oreo Cheesecakes Bites
No es ningún secreto si os digo que las Oreo son mi perdición, más o menos quién va siguiendo mis recetas ya lo habrá podido comprobar en entradas como Brownie Oreo o Arroz con Leche y Galletas Oreo, además de otras en las que también están presentes. La receta de hoy es un Cheesecakes con base de Oreo y trozos de las mismas dentro del relleno….una combinación espectacular para tod@s aquell@s a los que les encantan las tartas de queso y las galletas oreo. Si…..si….entiendo que esto es una bomba para el cuerpo…..que hay que cuidarse…..y estoy...
Leer MásBrownie de Limón
A estas alturas del verano en las que nos encontramos este Brownie se perfila como la gran merienda de la tarde, pero no…no…no…tranquil@s, no apaguéis el ordenador… de chocolate no es, que ya entiendo que durante unas semanas va a ser una palabra prohibida,( Chocolate = Demonio )….si lo se…hay que quitarse de encima los kilos del verano!!!!. Se trata de un Brownie diferente, con la esencia de un brownie de chocolate….jugoso, húmedo y con un sabor intenso, pero en este caso…de Limón. Un sabor diferente pero con el mismo concepto!!!!! Ideal...
Leer MásFrambuesa Chocolate Cake
Hoy os quiero enseñar una nueva propuesta en la que el contraste de texturas y sabores queda reflejado de una forma excepcional. Sin duda un gran bocado suave, esponjoso y con un pequeño y justo toque ácido que rompe !!!!!!!! Además en una presentación individual que va a poner un colorido especial en tu mesa. No te lo pienses……sí!!!!!…. esta tan o más bueno como se ve !!!!! Ingredientes para 6 Cakes Individuales: ( Base Bizcocho ): 100 gr. de Chocolate negro. 4 Huevos. 30 gr. de Maicena. 50 gr. de Azúcar Glass. 1 Cucharada de cacao en polvo. 1 Pizca de Sal. (...
Leer MásLemon Cheesecakes Remolino
Con la llegada del buen tiempo apetecen postres suaves y frescos, por lo que os propongo una tarta de queso diferente y original. Una combinación realmente ideal, por un lado la suavidad y cremosidad de nuestra tarta de queso y por otro el toque ácido y fresco de la cuajada de limón, si además lo presentamos con este aspecto marmoleado tan original en forma de remolinos seguro no vamos a dejar indiferente a nadie. Te animo a que lo pruebes !!!!!! Idea sacada del blog Confessions Of a Cookbook Queen. Ingredientes : ( Base ) 120 gr. de Galletas Digestive. 100 gr. de...
Leer MásChocolate Cake-Mousse Individual
Ya por separado un bizcocho o una mousse, son opciones a cual más atractiva y sugerente, pero cuando las unimos, es el no va más!!!. Sin duda una muy buena opción para deslumbrar a nuestros invitados, una combinación muy suave aunque pueda parecer lo contrario, en un formato individual muy llamativo que hará disfrutar hasta al menos chocolatero. HAZ LA PRUEBA. Ingredientes : Ingredientes para: 10 Cake-Mousses individuales de 5 Cms de Diámetro X 5 Cms. de Alto o un molde de 20 Cms. ( Bizcocho ) 100 gr. de Mantequilla. 30 gr. de Cacao en Polvo. 120 ml....
Leer MásLemon Bars
Lemon Bars o cortadillos de limón, una auténtica maravilla que combina a la perfección sabores y texturas. Una base o galleta crujiente y dulce, que contrasta con su relleno de crema de limón suave y ácido. Un contraste dulce-ácido muy difícil de explicar …. hay que probarlos, te van a encantar !!! Ingredientes : ( Base o Corteza ) : 170 gr. de Mantequilla sin sal. 50 gr. de Azúcar Glass. 200 gr. de Harina. 1 Cucharadita de postre de Sal. ( Relleno ) : 300 gr. de Azúcar. 3 Huevos. 120 ml. de Zumo de Limón. (...
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