Tartas y Pasteles

Cake de Anís y Manzana

Cake de Anís y Manzana

Con la llegada del frío llega el tiempo en el que apetece desayunar o merendar un vaso de leche o un café calentito acompañado por un bizcocho, este de hoy para mi es de diez sobre diez, una mezcla de sabores bien conjuntados que harmonizan  el resultado final. Ese regusto final que te dejará te hará repetir, ya estas avisado !!!!    Ingredientes :   4 Huevos.    100 gr. de Harina ( Santa Rita Bizcochos ).    1 sobre de Levadura en polvo Natural.    140 gr de Azúcar.    100 gr. de Mantequilla .    2 Manzanas.    2 Cucharadas soperas de Anís.    1 Cucharada de...

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Piña Caramelizada sobre bizcocho de Aceite de Oliva

Piña Caramelizada sobre bizcocho de Aceite de Oliva

La receta de hoy es de esas que con poco se saca mucho partido. Tienes poco tiempo para preparar una merienda diferente ? Hay en tú cocina leche, huevos, harina, aceite y poco más ? Si la respuesta es si, esta es tú receta !!!     Ingredientes :    3 Huevos.    110 gr. de azúcar.    100 gr. de Aceite de Oliva.    90 gr. de Leche Entera.    110 gr. de Harina de Repostería  ( Santa Rita bizcochos y Magdalenas ).    50 gr. de Harina de Almendras.    1 sobre de Levadura en polvo Natural.    1 Lata de Piña en su jugo.    La ralladura de 1 limón.    Azúcar moreno...

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Tarta de Queso y Chocolate con plátano y coco.

Tarta de Queso y Chocolate con plátano y coco.

Un titulo para una tarta un poco largo, verdad? He decidido llamarla así por que no me quería dejar sin nombrar ningún ingrediente de los llamados » estrellas», ya que cada uno aporta un matiz diferente a esta tarta, y a su vez la unión de todos ellos dan como resultado una tarta estupenda, llena de sabores. Chocolate y plátano, que vamos a explicar,  suavizado con el queso y con un toque de coco. Conclusión : Una tarta diferente que no te puedes perder !!!!   Ingredientes :      ( Para la base )    200 gr. de cookies con chocolate.    60 gr. de...

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Cuadrados de Naranja y Chocolate

Cuadrados de Naranja y Chocolate

Chocolate y Naranja, una combinación perfecta !!! Una de las combinaciones por excelencia del chocolate, es la naranja, cuando se mezclan ambos sabores se potencia por un lado el sabor amargo del chocolate y por otro el sabor dulce de la naranja. Estas pequeñas porciones son ideales para degustar  y experimentar una explosión de sabor !!!!!!!!!!!! Hay muchas recetas que combinan esta idea, a mi me gusto esta ya que son bocaditos individuales, así te comes uno o dos y no te entran después los remordimientos. Aunque yo he cambiado algunas cosas, la receta original está...

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Tarta de Chocolate rellena de Profiteroles

Tarta de Chocolate rellena de Profiteroles

Si te gusta el Chocolate, esta tarta no te la puedes perder !!!!!! Que no te entre remordimiento de conciencia, un trocito no lleva a ninguna parte !!! Muy buena, fácil y con un corte espectacular. Qué más se puede pedir ? Andaba buscando algo diferente, que llamara la atención, cuando me tope con esta magnifica tarta de chocolate en el blog de sucre i sal ,el cual recomiendo que si no lo conocéis le echéis un vistazo, merece mucho la pena. Yo he realizado algunos cambios por lo que también os dejo su enlace a la tarta aquí , así podréis tener las dos versiones y escoger lo que...

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Tarta " Zebra Cake "

Tarta " Zebra Cake "

Desde el primer momento en el que descubrí esta tarta me dije : «esta la tengo que hacer y publicarla en el blog».Me llamo la atención el corte tan bonito y espectacular que tiene, que aunque parezca muy difícil de hacer, veréis como es todo lo contrario. Seguir conmigo y os lo explico……….. Lo primero que quiero explicaros es el concepto de elaboración que tiene ya que se puede hacer con cualquier tipo de bizcocho. Ingredientes para el bizcocho 4 Huevos. 200 gr. de azúcar. 250 ml. de leche. 250 ml. de aceite suave de oliva. 300 gr. de harina de...

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