Té frío de Rooibos y Melocotones

Julio !!!!!!!!

Enhorabuena para los que ya estáis disfrutando de unas más que merecidas vacaciones y calma …. tranquilidad …. que ya queda poco, para los que todavía seguimos al pie del cañón. Para tod@s eso sí, os traigo una bebida fresquita, rica, sana, con un montón de cualidades beneficiosas para la salud y refrescante a tope !!!! 

La verdad es que en estas semanas de calor que llevamos y las que tenemos por delante, lo que más apetece son bebidas refrescantes y postres a base de frutas. Tenemos que aprovechar la gran variedad de frutas de temporada que tenemos en estos momentos y por qué no, darles una vuelta, como por ejemplo hemos hecho esta semana con esta bebida o en la parrillada de frutas de la semana pasada.

Además de los muchos beneficios que tiene el té de la variedad rooibos para la salud, el que no tenga apenas cafeína, ni teína, hace posible su consumo para casi cualquier persona.

Por último comentaros que esta bebida es muy versátil y tan pronto sirve para media mañana o media tarde, como para un cóctel de noche si le añadimos un poquito de Vodka … qué te parece ??? Guay no ???? Que para eso estamos en verano, para disfrutarlo !!!!

Ingredientes :

( Para 1,5 L )

• 600 ml. de zumo de melocotón.
• 600 ml. de Té Rooibos.*
• 150 ml. de Vodka. ( Opcional )
• 1 Limón.
• 2 Melocotones ECO de L´Hortet del Baix.
• 6-8 Hojas de Menta.
• Unos cubitos de Hielo.

Para Preparar el Té

• 600 ml. de Agua.
• 4-5 Cucharaditas de Té Rooibos.

En primer lugar vamos a preparar el té, para ello calentar agua en una tetera hasta llegar al punto de ebullición. Seguidamente apagar el fuego y agregar el Rooibos. Ahora dejamos reposar unos 5 minutos el té, en el agua caliente. Por último, lo colamos y vertemos sobre un recipiente. Dejamos enfriar primero a temperatura ambiente y una vez alcance la temperatura ambiente, lo metemos en el frigorífico. Reservamos hasta que esté frío.

Una vez tenemos el té frío, sobre una jarra vertemos el té, el zumo de melocotón, el Vodka, las hojas de menta, el limón cortado en rodajas finas y los melocotones ( pelados y también en rodajas ).

Removemos y dejamos de nuevo en el frigorífico hasta unos instantes antes de servir.

Podemos añadir en cada vaso un cubito de hielo.

Una maravilla la fruta de temporada que tenemos, aprovéchala !!!!

Este Té frío de Rooibos, además de ser muy sano, se le atribuyen un montón de propiedades beneficiosas. Sacia la sed y refresca una barbaridad, pero también es ideal para acompañar en dietas de adelgazamiento ( para que luego no digáis … jajajaja ), no contiene apenas cafeína, ni teína, siendo apto para casi todo el mundo, favorece el proceso digestivo ( ahora en verano después de un atracón viene perfecto … jejejeje ), es un gran antioxidante, lo que previene el envejecimiento y aporta bastantes minerales, que no me preguntes más, que siempre vienen muy bien …. jajajaja

Tetera de Le Creuset

Qué me dices ???? Tienes que hacerlo sí o sí, las ventajas son infinitas … como la piel de éste melocotón …. jajajajaja !!!!

Te aseguro que no vas a encontrar éste verano una bebida más refrescante … fácil y rápida de preparar … por supuesto el Vodka es opcional y una buena opción si lo que buscas es un cóctel de noche de verano !!!

 ¡¡¡¡ Feliz Julio !!!!

Te perdiste la entrada de la semana pasada ???

Parrillada de Frutas de Temporada